Kdo upeče nejlepší domácí bochník? A jak chutná chléb z armádní polní pekárny? Přijeďte to zjistit 5.–6. září 2025 do Slupi, kde se u renesančního Vodního mlýna uskuteční jubilejní 20. ročník Slavností chleba. Dvoudenní akce přinese soutěže, folklór i hudební lahůdky.
Dva dny tradic a hudby
První zářijový víkend promění obec Slup na Znojemsku v živou kulisu, kde se setká historie s folklórem a vůní pečiva. V pátek 5. září otevře program benefiční koncert Jiřího Pavlici a Hradišťanu, doplněný o vystoupení dětského sboru Kantiléna, ženského sboru Moruše z Podyjí a Filharmonie Brno. Už tento úvod naznačí, že akce nepřináší jen porci lidové zábavy, ale i hudební zážitek na vysoké úrovni.
Hlavní část programu následuje v sobotu 6. září, kdy náves u Vodního mlýna ve Slupi zaplní řemeslníci, tanečníci i davy zvědavců. Kromě ukázek tradičních řemesel a bohatého folklórního programu čeká hosty možnost ochutnat chléb upečený ve vojenské polní pekárně nebo sledovat přehlídku historických traktorů. Vše završuje mše v kostele Jména Panny Marie, která akci dodává duchovní rozměr.
Vůně chleba a zvuk muziky
Slavnosti chleba ve Slupi mají svou osobitou atmosféru. Zvuk čtyř mlýnských kol se mísí s hudbou cimbálu, zatímco vzduch prostupuje vůně čerstvě upečeného bochníku. Na jarmarku se třpytí kovářské železo, sklář fouká do žhavé píšťaly a děti pobíhají mezi stánky s koláči. Celý areál působí jako živý obraz venkovské minulosti, do kterého se návštěvník může volně ponořit.
Právě propojení tradice a zážitku odlišuje tuto akci od jiných regionálních slavností. Mlýn z 16. století dodává kulisám historickou důvěryhodnost a připomíná, že bez vody a obilí by nebylo ani chleba. Spanilá jízda traktorů a soutěž o nejlepší domácí chleba pak přidávají zábavný moment, který spojuje generace.
Praktické informace pro návštěvníky
Než vyrazíte do Slupi, hodí se znát několik užitečných detailů.
- Termín: pátek 5. září (koncert) a sobota 6. září (hlavní program).
- Místo: areál Vodního mlýna a náves ve Slupi.
- Vstupné:
- Pátek (koncert Jiřího Pavlici & Hradišťanu): 390 Kč.
- Sobota (hlavní program): 200 Kč, senioři se Seniorpasem 150 Kč.
- Děti do 15 let a držitelé průkazu ZTP mají vstup zdarma.
- Doprava: zdarma kyvadlové spoje historickými autobusy ze Znojma a okolí.
- Parkování: zajištěno v obci, doporučuje se však využít kyvadlovou dopravu.
Pro rodiny s dětmi stojí za zmínku i bohatý dětský program. Pokud chcete soutěžit o nejlepší domácí chléb, sledujte instrukce pořadatelů na webu obce.
Tipy na výlety po okolí
Slup neleží daleko od Znojma, a proto se nabízí spojit návštěvu slavností s výletem:
- Vodní mlýn ve Slupi – technická památka se čtyřmi funkčními koly, otevřená k prohlídkám.
- Kostel Jména Panny Marie – goticko-barokní dominanta obce.
- Areál čs. opevnění a železné opony v Šatově – připomínka dramatické historie 20. století.
- Hrádek Lampelberg – vyhlídkové místo s rozhlednou blízko hranic, krásný výhled na vinice a Znojemsko.
- Museum of Bricks (Muzeum kostiček) ve Chvalovicích – největší český lego svět.
- Znojemský hrad – procházka zámeckými komnatami i nádherné výhledy na Znojmo a řeku Dyji.
- CHKO Podyjí – přírodní skvost, ideální na celodenní turistiku.
Díky těmto možnostem lze z návštěvy slavností vytvořit celovíkendový program, který uspokojí milovníky historie, přírody i gastronomie.
Zdroje a odkazy
Více informací najdete na oficiálních stránkách obce Slup: slup.cz. Tam se průběžně objevují aktuality k programu, soutěžím i dopravě. Další tipy nabízí také web znojmoregion.cz nebo sociální sítě Technického muzea v Brně.
Slavnosti chleba ve Slupi 2025 jsou nejen oslavou pečiva, ale i připomínkou, že tradice má smysl tehdy, když ji prožíváme společně. A právě to se u renesančního mlýna daří už dvacet let.