Přijďte a zažijte gastronomický večer dne 7. října 2023 v nádherném prostředí KLÁŠTERA PREMONSTRÁTŮ TEPLÁ. Tento nezapomenutelný večer je koncipován jako pětichodové menu provázené komentovanou degustací.
Zážitková gastronomie v Klášteru Premonstrátů Teplá vám nabídne naprosto unikátní menu. Již tradičně je inspirováno místními tradicemi, zatímco vína pocházejí z vyhlášených vinic a vinařství mimo tuto oblast.
Nápoj na přivítanou a smyslný předkrm
Gastronomický večer začíná nápojem na přivítanou, následuje studený předkrm kuřecí terinka foie gras s doprovodem silného masového jus. K tomu si můžete vychutnat lahodné Chardonnay Moulin de Gassac, které dokonale doplní tuto lahůdku.
Liškajda z Krušných hor
Další část večera přinese Krušnohorskou polévku Liškajdu, která vás okouzlí svou chutí. K této pochoutce si můžete vychutnat Pinot blanc Réserve od Gustave Lorentze, které jí dodá další vrstvu chuti.
Okouzlení lososovým pstruhem
Lososový pstruh s jemnou červenou čočkou a cibulovým salátkem bude dalším chodem večera, a k tomu si můžete dopřát skvělý Rosace z Ventoux rose od Marrenon.
To je ale kanec!
Hlavním jídlem bude kančí ragú s vínem, glazovaná mrkev a jáhlové škubánky. K tomuto mistrovskému kousku si můžete vybrat Chateau Carbonneau Sequoia Bordeaux St Foy.
Závěr v duchu lívanečků
Na závěr večera budou servírovány sladké pohankové lívanečky s borůvkovým žahourem, vanilkovou zmrzlinou a borůvkovým crumble. Tento dezert bude doprovázen sklenkou sektu.
Auto nechte doma!
Vzhledem k tomu, že na akci se podávají vína, je doporučeno nepoužívat vlastní vozidlo. Pokud potřebujete dopravu, neváhejte kontaktovat organizátory akce, rádi vám za příplatek dopravu zajistí.
Co vše je v ceně?
Cena večeře činí 1960,-Kč za osobu a zahrnuje přípitek na přivítanou, pět chodů pokrmů, ke každému sklenici vybraného vína a kávu na přání.
Roztančete své chuťové pohárky v úchvatném prostředí Kláštera Premonstrátů Teplá!
Kde se Gastronomický večer koná?
Klášter Teplá
Klášter Teplá 210
Postřelí
364 61
Karlovarský
Datum akce a vstupné
Datum akce:
7. října 2023
Vstupné:
1960,-Kč
Kontakt
E-mail: arzo/zavináč/arzo.cz
