Křehký chřest, ostrý křen a chuť jara na každém kroku. Chřestové a křenové slavnosti se vrací – už o víkendu 10. a 11. května 2025 zaplní farmu Český Chřest v Hostíně u Vojkovic milovníci dobrého jídla a poctivých surovin. Těšte se na rekordní počet stánků, chřestové i křenové speciality, domácí piva, cooking show i soutěže, které vás rozesmějí – a možná i rozpláčou. Přijeďte ochutnat jaro všemi smysly!
Největší chřestová událost roku slibuje pestrý program a spoustu novinek. Letos organizátoři téměř zdvojnásobili plochu slavností, takže návštěvníky čeká rekordních 30 stánků, větší zázemí, nová odpočinková a dětská zóna i více místa k posezení. V hlavní roli samozřejmě zůstává čerstvý zelený a bílý chřest z místních polí a legendární mělnický křen. Oba produkty zakoupíte přímo od pěstitelů za režijní ceny – a ochutnáte je ve všech možných podobách. Od krémových polévek přes grilované pochoutky až po limonády a pivo.
Co všechno letos zažijete?
Chřestové a křenové slavnosti 2025 nabídnou pestrý program po oba víkendové dny – od 9 do 16.30 hodin. A není to jen o jídle. Celá akce připomíná spíš rodinný festival s trhy, soutěžemi a zábavou pod širým nebem.
1. Gurmánské zážitky pod širým nebem
- Chřest vařený, smažený, grilovaný i tekutý – ochutnáte ho v podobě limonád, džusů i piva.
- Křenové speciality pro milovníky ostřejší chuti – polévky, pomazánky, netradiční kombinace.
- Farmářské dobroty – čerstvá zelenina, ovoce, domácí vajíčka, sýry nebo pečivo.
- Dezerty a káva – sladkou tečku zajistí Kafe Mělník a lokální pekárny.
- Nealko osvěžení – smoothie, mošty, chřestové a křenové džusy.
2. Tváří v tvář s chřestem i křenem
- Ukázky pěstování chřestu a křenu přímo na poli. Vidět a pochopit, co obnáší pěstování těchto náročných plodin.
- Odborné přednášky a rozhovory, které přiblíží historii i současnost těchto tradičních českých plodin.
- Cooking show pod taktovkou Kauflandu – špičkoví kuchaři, ochutnávky a zábavná školička vaření pro děti.
3. Soutěže a zábava pro malé i velké
- Chřestožrout roku – kolik chřestu zvládnete spořádat na čas?
- Křenostrouhač roku – soutěž v rychlosti a přesnosti strouhání pálivého kořene.
- Dětská a relaxační zóna – novinka letošního ročníku, ideální místo k odpočinku nebo hrám.
Kdo bude vařit a čepovat?
Návštěvníci se mohou těšit na známé restaurace i malovýrobce:
- Jam and Co., Restaurace U Havlíčků, Brloh Barbecue – hlavní tahouni teplé kuchyně.
- Sýrárna u Řezáčů, Domácí produkty Verči a Honzíka – nabídka domácích specialit.
- Pivovary Němý Medvěd, Padochov a Kompas – unikátní chřestové a křenové pivní speciály.
- Vinař Petr Jelačič – poradí, jak víno dokonale sladit s chřestem.
Praktické informace pro návštěvníky
Místo konání:
Zemědělský areál Hostín u Vojkovic, okres Mělník
Termín:
Sobota 10. a neděle 11. května 2025, vždy od 9:00 do 16:30
(Hlavní program začíná v 10:00)
Vstupné:
✅ Zdarma
Doprava a parkování:
- Hostín se nachází jen pár minut jízdy autem od Mělníka.
- Parkování je zajištěno na přilehlých polích – sledujte značení.
- Doporučujeme pohodlnou obuv a pokrývku hlavy – akce probíhá v otevřeném areálu.
Kontakt a další informace:
🌐 www.ceskychrest.cz
📧 info@ceskychrest.cz
📞 +420 608 827 381
📘 Facebook události
Proč právě Hostín? Místo s historií i budoucností
Hostín u Vojkovic je českou metropolí chřestu. Jako jediní v republice zde pěstují chřest ve velkém. Tradiční způsob pěstování, ruční sklizeň a ideální písčitá půda dělají z místního chřestu výjimečnou delikatesu.
Jeho sláva sahá hluboko do historie – za Rakouska-Uherska byl český chřest vyhledáván i v Paříži nebo Římě. Po revoluci se díky iniciativě nizozemských pěstitelů podařilo znovuobnovit tuto tradici, která dnes vzkvétá.
Tipy na výlet v okolí
Když už se vydáte na slavnosti, byla by škoda nezastavit se i jinde. Mělnicko a Kokořínsko patří k nejromantičtějším koutům Čech.
Kam vyrazit po slavnostech?
- 🏰 Mělník – historické město s krásným zámkem, vinařstvím a kostnicí.
- 🏞️ Kokořínský důl – pískovcové skály, hrad Kokořín a legendární Pokličky.
- 🧗♂️ Skalní obydlí Lhotka – unikátní památka na život ve skále.
- 🌊 Rybník Harasov – možnost koupání v přírodě, obklopené lesy a skalami.
- 🐺 Hrad Houska – tajuplné místo opředené pověstmi.
- 🏞️ CHKO Kokořínsko – Máchův kraj – výlety, rozhledny a pískovcové útvary.