Chcete zažít Olomouc jinak a objevit netradiční tvarůžkové speciality? 9. ročník Olomouckého tvarůžkového festivalu se koná 18.–19. dubna 2026 v historickém centru města a slaví 150 let výroby této hanácké lahůdky. Na Horním a Dolním náměstí čekají kulinářské show, koncerty, dílny pro děti i desítky originálních chutí.
Historické centrum Olomouce se o víkendu 18. a 19. dubna 2026 promění v živou gastronomickou scénu. 9. ročník Olomouckého tvarůžkového festivalu připomene nejen jedinečnost tradičního sýra, ale i jeho pevné místo v české kultuře.
Hlavní roli zde hrají Olomoucké tvarůžky, sýr s více než šestisetletou tradicí. Letos však festival přináší i symbolickou rovinu – 150 let průmyslové výroby v Lošticích. Výročí se propisuje do programu, atmosféry i drobných detailů, které návštěvníci objeví při procházení mezi stánky.
Ochutnáte klasiku i nečekané kombinace
Gastronomie je bezpochyby hlavním tahákem, který Olomoucký tvarůžkový festival každoročně definuje. Desítky restaurací z regionu, včetně podniků doporučených průvodcem Gault&Millau, připravují speciální menu na míru této události.
Nabídka sahá od tradičních receptů až po odvážné experimenty:
- tvarůžkové pomazánky, polévky a klasické speciality
- moderní street food, například burgery nebo wrapy
- netradiční dezerty, včetně tvarůžkových zákusků
- unikátní tvarůžkové pralinky, které patří k největším lákadlům
Každý stánek přináší jiný přístup. Někde se drží tradice, jinde se experimentuje. Výsledkem je pestrá mozaika chutí, která dokáže překvapit i ty, kteří si na tvarůžky běžně netroufnou.
Nabídku doplňují regionální minipivovary a jarmark lokálních produktů. Sklenice piva, kousek sýra a ruch náměstí – kombinace, která funguje bez ohledu na počasí.
Sledujte kuchaře i hudební vystoupení
Program festivalu je rozdělen mezi Horní a Dolní náměstí, přičemž každé z nich má vlastní charakter.
Horní náměstí láká na hudbu a folklor
Na hlavním pódiu se střídají koncerty a folklorní vystoupení. Návštěvníci zde uslyší například skupinu Žlutý pes, projekt Honzy Mlčocha s písněmi Karla Gotta nebo multižánrové uskupení Nedivoč.
Atmosféru doplňují:
- cimbálová muzika Cimballica
- dechová hudba Straňanka
- folklorní soubory jako Hanácký mužský sbor Rovina či Hejčíňan
Hudba se line celým náměstím a vytváří kulisu, která propojuje jednotlivé části festivalu.
Dolní náměstí baví rodiny s dětmi
Druhé pódium nabízí uvolněnější program zaměřený na rodiny. Děti se zapojí do kreativních dílen, sledují pohádky nebo se baví u interaktivních vystoupení.
Program zahrnuje:
- divadelní představení (např. Kašpárkova říše)
- žonglérskou show Cirkusu LeVitare
- vystoupení dětských sborů
- populární Science Show z Pevnosti poznání
Připomenete si výročí výroby tvarůžků
Ročník 2026 má výjimečný rozměr. 150. výročí zahájení výroby v Lošticích se promítá i do konkrétních aktivit.
Nejviditelnější z nich je plánované rozdávání:
- 150 kg tvarůžků zdarma ve 100g baleních
Tento symbolický akt připomíná dlouhou historii výroby a zároveň přitahuje pozornost návštěvníků.
Kromě toho se můžete těšit na:
- tematický fotokoutek
- narozeninovou stěnu
- pamětní eurobankovku
Tyto prvky dodávají festivalu hravý rozměr a zároveň podtrhují jeho jubilejní charakter.
Zapojte se do soutěže a jeďte vlakem
Organizátoři letos zdůrazňují ekologický přístup. Návštěvníky motivují, aby do Olomouc dorazili vlakem.
Stačí si ponechat jízdenku z vlaku a během festivalu ji donést na infopoint před olomouckým hlavním nádražím nebo do Informačního centra Olomouc v podloubí radnice. Na místě vyplníte slosovací lístek a pak už jen čekáte, jestli budete mít štěstí.
Co můžete vyhrát:
- poukazy na nákup tvarůžků v hodnotě až 1 200 Kč
- další tematické dárky
Losování probíhá každý den odpoledne. Jde o drobný detail, který však přispívá k celkové atmosféře – festival není jen o jídle, ale i o způsobu, jak se do něj zapojit.
Co byste měli vědět před cestou na festival
Pokud se chystáte na Olomoucký tvarůžkový festival, vyplatí se mít základní přehled:
Základní informace:
- Termín: 18.–19. dubna 2026
- Čas: 10:00–18:00
- Místo: Horní a Dolní náměstí
- Vstupné: zdarma
Doprava a parkování
- doporučená parkoviště: Šantova, Polská, Hynaisova, Legionářská
- alternativou je vlakové spojení s možností zapojení do soutěže
Turistické zázemí
Informační centrum se nachází přímo v podloubí radnice na Horním náměstí. Nabízí:
- mapy a tipy na výlety
- pomoc s dopravou
- prodej Olomouc region Card
Objevte památky i okolní místa
Návštěva festivalu snadno přeroste v celodenní nebo víkendový výlet. Historické jádro Olomouce nabízí řadu zastavení, která stojí za pozornost.
Mezi nejvýznamnější patří:
- Sloup Nejsvětější Trojice (UNESCO)
- soubor barokních kašen
- radnice s orlojem
- Arcibiskupský palác, který nabízí reprezentativní sály, historické interiéry a prohlídky
- Arcidiecézní muzeum v unikátním areálu historického Olomouckého hradu.
- Parkánové zahrady
Pokud máte více času, vydejte se i mimo centrum:
- Svatý Kopeček se zoo a bazilikou
- Pevnost poznání – interaktivní muzeum vědy
Tyto lokality doplňují festivalový program a rozšiřují zážitek o další rozměr.
Kde pořídit suvenýry i regionální produkty
Součástí festivalu je také jarmark a tematický Tvarglšop, který nabízí originální suvenýry.
Na místě najdete:
- produkty s tvarůžkovou tematikou
- regionální potraviny
- dárkové předměty
Jde o ideální příležitost odnést si kousek atmosféry domů. Nejen v podobě chutí, ale i drobných připomínek.
Užitečné zdroje a kontakty
Pro aktuální informace a detailní program doporučují organizátoři sledovat oficiální zdroje:
- Oficiální web: www.tvaruzkovyfestival.olomouc.eu
- Turistický portál: tourism.olomouc.eu
Informační centrum Olomouc
Horní náměstí – radnice
Tel.: +420 585 513 385
E-mail: infocentrum@olomouc.eu