Jestli jste ještě nezažili Olomoucký tvarůžkový festival, máte se na co těšit! O víkendu 5. a 6. dubna 2025 se srdce historické Olomouce promění v kulinářský ráj, kde se vše točí kolem jediné věci – legendárních olomouckých tvarůžků. Akce láká milovníky dobrého jídla, ale i rodiny s dětmi či fanoušky hudebních koncertů a zábavy pod širým nebem. Připravte se na jedinečné gastronomické zážitky a nezapomeňte přijet s prázdným žaludkem!
Celé centrum Olomouce, od Horního až po Dolní náměstí, ožije rozmanitou nabídkou tvarůžkových specialit. Tvarůžky na všechny způsoby představí téměř osmdesát prodejců a restaurací, kteří se zaměří nejen na tradiční recepty, ale nabídnou i překvapivé kombinace chutí. Od klasických tvarůžkových pomazánek a nakládaných tvarůžků až po extravagantní tvarůžkové dezerty či pralinky – to vše doprovázeno pivem z regionálních minipivovarů. Pokud máte rádi netradiční zážitky, určitě si nenechte ujít tyto nevšední chuťové lahůdky.
Kulinářská show a koncerty
Festival bude mít bohatý doprovodný program, který zaujme nejen chuťové pohárky, ale i vaše oči a uši. Na Horním náměstí se na pódiu vystřídají špičkoví kuchaři, kteří předvedou své mistrovské umění v kuchyni během živých cooking show. Sledovat můžete přední restaurace z regionu, které se zapojí do soutěže o titul „Tvarůžkového krále“ a představí inovativní recepty s tvarůžky v hlavní roli.
Ani hudební program nezklame. V sobotu vás potěší vystoupení Petra Vondráčka a jeho skupiny Lokomotiva, moderní cimbálová kapela Cimbal Hell Band nebo dětské soubory, které rozezní Dolní náměstí. Nedělní program pak vyvrcholí koncertem známé zpěvačky Anny K., která svým podmanivým hlasem festival slavnostně zakončí. Pro rodiny s dětmi je připraveno množství atrakcí a vystoupení na Dolním náměstí – od pohádek až po baviče a hudebníky, kteří vykouzlí úsměv na tváři každému dítěti.
Kateřina Cajthamlová o zdravém stravování
Festival není jen o gastronomii a zábavě, ale i o vzdělávání. V neděli se budete moci zúčastnit dvou zajímavých přednášek doktorky Kateřiny Cajthamlové, odbornice na zdravý životní styl. Přijďte si poslechnout o mýtech a pověrách kolem hubnutí nebo zjistěte, proč je obezita nemoc, a nikoliv pouze estetický problém. Přednášky proběhnou v prostorách Galerie Caesar na Horním náměstí a vstupenky si můžete předem rezervovat zde.
Regionální produkty a suvenýry
Milovníci regionálních specialit se mohou těšit na bohatý jarmark, kde nebude chybět ani „Tvarglšop“ s originálními tvarůžkovými suvenýry. Pro děti jsou připraveny zábavné dílničky a koutek plný přírody, kde si mohou užít hry v seně a různé soutěže o tvarůžkové ceny. Festival je tak skvělou příležitostí, jak strávit víkend s rodinou v krásném prostředí historické Olomouce.
Co vidět v Olomouci mimo festival?
Pokud se rozhodnete zůstat v Olomouci na delší dobu, město nabízí spoustu míst, která rozhodně stojí za návštěvu. Olomouc je jedno z nejkrásnějších měst v České republice a jeho historické centrum je zapsáno na seznamu městských památkových rezervací. Co nesmíte minout?
- Sloup Nejsvětější Trojice – monumentální barokní památka, která je zapsána na seznamu UNESCO.
- Radnice s orlojem – na Horním náměstí se tyčí radnice s unikátním orlojem, který vás jistě okouzlí.
- Katedrála sv. Václava – gotický skvost s bohatou historií.
- Arcidiecézní muzeum Olomouc – propojuje duchovní dědictví olomoucké arcidiecéze s moderní architekturou. V muzeu vás zaujmou vzácná malířská díla a autentické historické interiéry od románského po barokní styl.
- Svatý Kopeček – nejen poutní místo s barokním chrámem, ale i výhled na celé město a zoologická zahrada, která nadchne malé i velké návštěvníky.
Loštice a tvarůžková tradice
Pokud chcete poznat historii olomouckých tvarůžků ještě důkladněji, vydejte se do nedalekých Loštic. Městečko, vzdálené asi 30 km od Olomouce, je kolébkou této pochoutky, kterou tu vyrábějí už více než šest století. Můžete navštívit tvarůžkové muzeum, kde odhalíte tajemství výroby této jedinečné regionální speciality, a následně si vychutnat slané i sladké tvarůžkové lahůdky ve vyhlášené Tvarůžkové cukrárně.
Přijeďte si užít tvarůžkové dobrodružství!
Olomoucký tvarůžkový festival je ideální příležitostí k tomu, jak zažít Hanou skrz její jedinečnou gastronomii. Přijeďte ochutnávat, pobavit se, objevit nové chutě a užít si víkend plný zážitků v krásném prostředí Olomouce. Nechte se unést vůní tvarůžků a užijte si atmosféru tohoto jedinečného festivalu!